市粮油质检站认真开展2023年新收获玉米质量安全风险监测工作

 

为切实做好2023年新收获粮食质量安全监测工作，根据《关于做好2023年粮食质量安全风险监测工作的通知》（铜发改粮安〔2023〕192号）文件要求，10月至11月，市粮油质检站在各区县粮食行政部门的积极配合下，对耀州区、王益区、印台区、宜君县新收获玉米进行了质量调查与品质测报。

此次调查分析共采集市级监测玉米样品36份，其中耀州区14份，王益区3份，印台区3份，宜君县16份，品种主要涉及种植广泛、地区覆盖率大的正大12、ND367、强盛399、益农2020等。检验结果显示，2023年铜川市玉米样品容重平均值为753g/L,变幅在670g/L～787g/L之间；不完善粒平均值为2.6%，变幅在0%～7.3%之间；其他指标的平均值为：粗脂肪含量3.8%；粗蛋白含量9.3%；淀粉含量70.3%。

此次新收获玉米质量安全风险监测，客观、科学的反映了我市今年玉米的质量和品质情况，为合理调整粮食种植结构提供了重要科学依据，也为我市粮食收购工作及粮食质量管理工作提供了可靠的技术支撑。

网络编辑：铜川市粮油产品质量监督检验站
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