铜川市积极开展反食品浪费专项检查督查行动

为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的一系列重要指示精神，弘扬中华民族传统美德，倡导“节约光荣、浪费可耻”社会文明新风尚。4月16日，铜川市市级部门联合开展了反食品浪费专项检查督查行动。

工作人员先后深入政务中心、市委党校、财政大厦职工食堂，铜川一中、市人民医院食堂，依照《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，聚焦餐饮浪费突出问题，重点对反食品浪费宣传、食品安全、文明用餐提示提醒等进行实地检查，对存在的进货台账不完善、食品储藏不规范、反食品浪费标识不醒目等问题要求立即整改，并要求职工食堂在日常工作中要严把进货查验、加工操作、卫生消毒和食品库存等关口，加强相关人员食品安全知识培训，确保食品安全和生产规范。

遏制餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。下一步，我市将进一步加强协作配合，加大督查检查力度，压实工作责任，认真总结制止餐饮浪费行为经验，完善工作举措、建立长效机制，积极倡导全市干部职工弘扬勤俭节约传统美德，养成文明用餐的好习惯，充分发挥党政机关干部职工示范引领作用，切实推动制止餐饮浪费工作落到实处、取得实效。

网络编辑：交通资源环境科
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