市粮油质检站认真开展
2020年新收获玉米质量安全风险监测工作

为切实做好2020年度收获粮食质量安全监测工作，根据《陕西省2020年新收获粮食质量安全监测、质量调查和品质测报实施方案》的要求，11月上旬，市粮油质检站按照省、市粮食和物资储备局的安排部署，在各区县粮食部门的积极配合下，对耀州区、宜君县新收获玉米进行了质量调查。

此次调查分析共采集玉米样品13份，其中耀州区7份，宜君县6份，品种主要涉及种植广泛、地区覆盖率大的陕单636、瑞玉518、农科大8号、强盛399、正大12、3358、榆单88、万瑞6号等。

检验结果显示，2020年铜川市玉米样品容重平均值为755g/L,变幅在738 g/L～799 g/L之间；不完善粒平均值为1.2%，变幅在0.3%～4.3%之间；其他指标的平均值为：粗脂肪含量3.8%；粗蛋白含量8.9%；淀粉含量70.5%。

此次新收获玉米质量安全风险监测，客观、科学的反映了我市今年玉米的质量和品质情况，为我市粮食收购工作及粮食质量管理工作提供了重要的科学依据，也为政府宏观决策、企业以质论价提供了可靠的技术支撑。

网络编辑：铜川市粮油产品质量监督检验站
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